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杏鲍菇炒豆芽怎么做?

  • 2023-08-02 21:34:29 来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

准备食材:杏鲍菇手撕成丝状,豆芽洗净,2粒大蒜切碎。2根小葱段切断

在锅中倒入2勺油、2勺开水、3滴白醋、半小勺盐,开小火 。TIPs:汤主家的菜油会提前煮熟一碗,然后放在一旁冷却。然后每次煮菜的时候,倒入这样的油后就可倒菜开煮,不需要等油煮热。这样既健康,又没有油烟

将准备好的豆芽、杏鲍菇、大蒜倒入锅中翻炒

倒入辣椒粉,让菜色更加漂亮,且提味

倒入小葱段再倒入香油,根据个人口味再加盐,翻炒3-4分钟后即可出锅

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